红薯面怎么做好吃,让我们一起学习几种烹饪方法
中国人都爱吃面食,以前的面都是用面粉制作而成,随着饮食文化的发展以及烹饪技术的先进,现在也会用许多其他食材制作面,比如说鸡蛋面、荞麦面,今天我们就一起来介绍一下用红薯制成的红薯面,让小编教大家红薯面怎么做好吃,学习一下红薯面的做法。
红薯面怎么做好吃
一、凉拌红薯面
凉拌红薯面主要是在夏季吃的比较多,非常爽口。我们可以将红薯面放入清水当中,煮开之后把它捞出晾干,然后配上一些土豆丝,胡萝卜丝,加入麻油、酱油,盐,白糖,味精调和在一起制作成凉面,凉面吃起来非常爽口好吃。
二、豇豆焖红薯面
在北方很多人喜欢吃焖面,主要是将新鲜的面放入锅中焖,然后在上面放上一些食材。而豇豆焖面则是更加受欢迎的,我们可以把豇豆放在锅中,加入调味料炒制一下,然后新鲜的红薯面先放入锅中,加入汤汁,再把豇豆放在面上面,盖上锅盖焖。焖出来的红薯面更加筋道好吃。
三、清汤红薯面
清汤红薯面是我们吃的最多,也是制作方法最简单的。我们只需要在锅中放入清水,把水烧开后将红薯面放入锅中,煮熟之后捞出在另一只碗里面倒入一些开水,加入盐、味精、白糖、放上一勺猪油,撒上一些葱花,然后将煮熟的面放进去搅拌均匀就可以吃了。
四、炒红薯面
炒红薯面比较好吃,也比较有劲道。我们可以烧一锅清水将面煮开之后把面捞出,然后过水放凉之后放入油锅当中炒,可以加入一些自己喜欢吃的食材,这样炒出来的面会更加香。
以上就是关于红薯面怎么做好吃的烹饪方法,不知道小伙伴喜欢哪一种呢?其实只要学会了制作红薯面,那么我们在平时的餐饮过程中就会多一种吃法,这样让我们的餐食会更加丰富一些。希望今天小编推荐的几款做法能够得到小伙伴的认可。
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