完美的金汤燕园怎么做又香又好吃
金汤燕园大家听到名字的话都觉得就是一道很诗意的菜,一定会是很高端的菜,但是其实这道菜制作起来虽然还是有点讲究,但是食材都是很简单的很家常的食材,所以大家要是想要制作一道这样美味的食物的话其实还是很方便的,至少食材都是很方便购买的。
主料
白萝卜 :80南瓜 :100
鸡蛋 :适量
玉米粉 :10
海米 :15
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
大葱 :适量
枸杞 :适量
淀粉 :适量
耗油 :适量
具体步骤
将南瓜切块,放入蒸锅,蒸熟。 将南瓜切块,放入蒸锅,蒸熟。
用料理机将南瓜打成泥。用料理机将南瓜打成泥。
白萝卜丝,加盐腌制。
腌好的萝卜丝攥干水份,加适量的淀粉。让每一根萝卜丝都裹上淀粉。
腌好的萝卜丝攥干水份,加适量的淀粉。让每一根萝卜丝都裹上淀粉。
将葱段、姜丝泡水。
准备肉馅,加入鸡蛋、蚝油、五香粉、葱姜水搅拌上劲。
将活好的肉馅做成丸子。
用裹上淀粉的萝卜丝包裹住丸子。
蒸锅中加水,放入蒸锅蒸熟丸子。 蒸锅中加水,放入蒸锅蒸熟丸子。 蒸锅中加水,放入蒸锅蒸熟丸子。
炒锅加热,将黄油融化。
放入玉米粉翻炒。
将玉米粉翻炒出香味
海米泡水清洗干净,切末备用。
加入少许葱姜水、海米碎、盐、胡椒粉煮开,下入南瓜泥,煮5分钟。
将煮好的金汤过筛。
将蒸好的燕园放入,放枸杞点缀。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...