老爸的清蒸鲈鱼怎么做又香又好吃
主料
鲈鱼 :1条辅料
柠檬酱油 :1大勺油 :适量
姜 :5片
具体步骤
1.把鱼清洗干净
2.背面划2刀
3.准备姜,切片
4.鱼装盘,鱼身上面放姜片
5.锅放水烧开
6.放鱼加上盖大火蒸8分钟
7.蒸好鱼后会有好多汁,把汁倒了
8.另起锅热油
9.热油淋在鱼身上
10.再加入一大勺六月鲜柠檬酱油即可
这次买的鱼比较小所以8分钟就够了。大大的鱼可以加多2分钟。
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