菠菜蛋饼的做法 营养早餐-菠菜蛋饼 菠菜蛋饼怎么做
“早餐主食既要有碳水,又要有蛋奶和蔬菜,才能叫营养均衡搭配。如果把它们巧妙地合成在一起,既达到了营养均衡,又不至于吃的太撑,操作上也简单易行。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜蛋饼的做法步骤
1、菠菜清洗干净。
2、烧开水加几滴油焯烫菠菜,去除草酸。
3、捞出菠菜攥一下水,切碎。
4、适量面粉加入菠菜,加入两个鸡蛋,加入适量盐和少许胡椒粉。
5、加入适量凉水搅拌成浓稠面糊。
6、炒锅加热放少许油,倒入适量面糊。
7、用铲子摊成薄厚均匀的圆饼。
8、加热均匀翻面。
9、再配一杯牛奶,齐活了。
10、成品图。
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