咖喱饭的做法,咖喱饭怎么做
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱饭的做法步骤
1、土豆去皮切块,胡萝卜、洋葱和鸡胸肉也切块备用,炒锅热油,倒入胡萝卜翻炒一会。
2、加入土豆和洋葱翻炒均匀。
3、继续加入鸡胸肉翻炒至鸡肉变色。
4、倒入水刚好漠过食材即可,大火煮开,撇去浮沫,中小火煮8分钟。
5、加入咖喱块,搅拌至咖喱块融化后,煮开,转小火慢煮。
6、注意搅拌防止糊锅,煮至汤汁变浓稠即可熄火。
7、准备适量米饭。
8、浇上煮好的咖喱即可。
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