葱花油酥饼的做法,葱花油酥饼怎么做
“记录我爱吃的一切妈妈的味道!❤️爱她!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱花油酥饼的做法步骤
1、和面,一半开水,一半凉水,和好醒十分钟。
2、酥油:干面粉➕葱叶➕熟油➕盐。
3、酥油成品。
4、根据锅的大小切成均匀的剂子。
5、包油酥。
6、捏好的油酥口朝下,均匀杆成面饼片。
7、小火两面慢煎。
8、简单好吃😋,做起来。
小窍门
1.油酥的油用炸过东西的熟油凉的就行,热油更好。
2.热水凉水和面的时候先用筷子🥢搅面,避免烫伤,后面再用手就可以了。
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