蜂蜡是什么,可以食用吗
很多人都知道,蜂蜜具有很高的营养价值,特别是野生的蜂蜜,那么你知道蜜蜂除了产出蜂蜜,还能制造蜂蜡吗?有些小伙伴可能就会问了,蜂蜡是什么?它是否跟蜂蜜一样可以食用?下面,小编就带大家来简单的了解一下蜂蜡。
一、蜂蜡是什么
蜂蜡其实是蜜蜂中的工蜂分泌出来的蜡,颜色多为淡黄、中黄,也有的呈白色,但主要以黄色居多,固又称为“黄蜡”,常温下为固体,形状呈不规则的五角形。
二、蜂蜡可以食用吗
蜂蜡虽然不像蜂蜜那样广为人知,但其实是一种特别宝贵的健康绿色食品,且含有很丰富的营养物质,它跟蜂蜜一样,是可以食用的,比如用开水化开后喝,或者炒制,最常见的就是将蜂蜡放在热锅里融化再同鸡蛋炒一起炒,既美味又有营养。
此外,蜂蜡还可以像口香糖那样直接嚼,但嚼用之前一定要先确保蜂蜡的干净,并吐出残渣。
需要注意的是,纯天然的蜂蜡一般都需要先提纯后才能食用。纯天然的蜂蜡表面都会有一些杂质,如果不先将其去除,食用后很容易出现过敏症状,特别是那些易过敏人群。儿童也可以食用适量的蜂蜡,但由于儿童体质特殊,因此食用之前最好先咨询一下相关的专业人员。
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