自制小蛋糕不用烤箱可以吗,还有什么工具可以使用呢
蛋糕是很多人都特别喜欢吃的一种食物,大多数情况下,我们都是在外面直接购买已经制作好的蛋糕,但是在外面购买的蛋糕当中,一般都会添加一些防腐剂和一些色素之类的食物,经常吃这样的食物,对我们人体健康还是会有一定影响的,所以我们平时如果有时间的话,也可以选择自己在家里制作蛋糕,在制作蛋糕的时候,通常会使用到烤箱,那么自制小蛋糕不用烤箱可以吗?
一、自制小蛋糕不用烤箱可以吗
通常我们在烘培的过程当中,烤箱都是必不可少的一个工具,通常在制作之前,需要对烤箱进行预热,然后在170度左右的温度当中考40分钟蛋糕就可以做好了。但其实在实际的操作过程当中,很多人家里是不具备烤箱这个工具的,难道没有烤箱就不可以自制小蛋糕了吗?答案当然是否定的,除了可以使用烤箱制作小蛋糕以外,我们也可以使用一些其它的电器来制作小蛋糕。
二、自制小蛋糕可以用什么工具
1.我们在制作小蛋糕的时候也可以使用电饭锅,电饭锅是非常常见的一个工具,应该说在每户人家当中是必定会有一个电饭锅的,因为我们在煮饭的时候是会使用到电饭锅的,电饭锅的操作是非常方便,非常简单的,当我们再用电饭锅制作小蛋糕的时候,使用起来也是很方便的,只需要掌握一些小技巧就可以了。需要格外注意的是,我们再往电饭锅里面倒入蛋糕液之前,一定要在电饭锅里面涂抹一些食用油,这样在蛋糕拿出来的时候会比较方便一些,防止蛋糕粘在电饭锅上。
2.微波炉是很多人在加热的时候都会选择的一种工具,用微波炉加热是非常方便的,而且在加热的过程当中也不会很大程度的改变食物的口感,当然,我们也可以使用微波炉来制作蛋糕,通常情况下,只需要把蛋糕液制作好,以后直接放入到微波炉当中,用高火烤就可以了,这做出来的蛋糕是非常有劲道和好吃的。
3.另外,我们在制作小蛋糕的时候,还有可能会使用到打蛋器,打蛋器是一种可以很好的节省我们时间和精力的工具,如果家里没有打蛋器的话,通常我们需要用筷子来行搅拌,然后用打蛋器搅拌的话,可以是蛋白打发的更加充分一些,这样对我们制作出来的蛋糕的口感是会有一定的影响。
自制小蛋糕不用烤箱可以吗?一般来说不使用烤箱的话也是可以做出美味可口的蛋糕的,比如说适用微波炉和电饭锅也都可以制作出小蛋糕,另外,在制作的过程当中,大部分的步骤都是一样的,主要就是把蛋糕液的部分制作出来,另外,在烘培的过程当中,对于时间和温度的设定会存在一定的差异。
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