山西不仅煤有特色,美食亦是如此,那山西美食有哪些?
山西,是一个人杰地灵的地方,人们提起山西想的是山西的醋还有山西的煤。但是现下说山西的这些特产,将会为大家介绍的是山西的美食。山西做为历史悠久的城市,美食也是很多的。那山西美食有哪些呢?以下小编就会为大家所介绍到的,喜欢吃美食的人们,一起来看看吧!
山西美食有哪些
1.刀削面
刀削面属于是山西有着浓浓特色的小吃了。它的知名度还有味道都是数一数二的。刀削面之所以好吃,主要还是在于面团上面,这也是很老验做面者的刀工还有手艺的。而且刀削面的面条还比较长,口感劲道足呢。
2.羊杂
羊杂是山西的特色小吃之一了。采用的是各类的羊肉内脏所制作而成的,汤汁是呈现乳白色的,再搭配上粉条,味道就更好吃了,当然也可以根据自己的口味加入一些调味料,进行调配起来,味道极好。
3.头脑
头脑是以早餐的形式在山西所存在着的,而且也属于是一种营养价值高的美食了。头脑中加入了羊肉,山药,牛尾油等调配而成的,至今有着几百年的历史时间了,味道也不错。
4.水煎包
山煎包也是在山西地区有名的了。只需要将面粉给发酵这后,然后再揉成小团子,再加入一些肉馅,给搭到锅中,煎成两面金黄色的,便可以进行食用了,可以搭配各类的汤汁,味道好。
5.莜面栲栳栳
莜面这可是属于一种高寒的产物,而且历史悠久,起源于唐朝初期呢。做法简单,香味回味久,且样子也好看。
山西美食有哪些?以上小编已经为大家所整理到了,希望可以带给大家一些帮助。当然还有一些美食是小编没有介绍到的,这就需要去到山西的大家自己去发现了。山西的每个市都有自己独特的小吃,这种小吃代表着当地的一种饮食文化,也会反映出大家的社会面貌。
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
想要减脂跑步吃什么好呢
对于很多想通过跑步来减脂甩肉的朋友们来说,这种方法可以说是十分有效可行了,不仅通过迈开腿的运动方式减掉了脂肪,而且也是我们身体可以承受的一种方式,那么,想要减脂跑步吃什么好呢,不妨我们带着疑问和好奇心一起去看看吧。想要减脂跑步吃什么好呢1.糙米糙米是指除...