清淡的外卖你知道该怎么吃吗
现在的快节奏都市生活,让更多的人倾向于点外卖了,大多数的外卖肯定是没有自己做的更将康、更有营养的了,自己煮的话既便宜营养搭配又好,但是面对这样快节奏的生活,点外卖也是没有办法的事,毕竟它更方便快捷,但是点外卖也有一些东西是要注意的哦!
清淡的外卖你知道该怎么吃吗
一、菜要一荤一素
一份菜加上一碗米饭是最常见的外卖搭配。有人喜欢吃荤,就点个红烧排骨;有人喜欢吃素,常点素炒圆白菜,不管哪种菜肴,单独与主食搭配都存在营养缺陷。因此,点小厮外卖一定要注意荤素搭配,肉类和蔬菜都要有,不喜欢吃肉可以用蛋类代替。如果一荤一素两个菜吃不完,推荐点一个半荤半素的菜,
二、过油的菜少点
红烧茄子、干煸豆角……点外卖时,很多人偏爱干锅、干煸这几类做法。殊不知,它们都是重油重盐的菜品,烹制过程中需要大量用油,餐馆用油往往反复、多次使用,对健康不利。因此,建议大家不点或少点需要油炸、过油的菜,以蒸煮、白灼、清炒为宜。也可以点组合拼盘。清淡的外卖会更好些!
三、主食多选米饭、馒头
油饼、炒粉、炒饭……这些花样繁多的主食是人们常点的外卖,高油、高盐或高糖,它们往往具备其中一到两个特点。由于外卖菜肴难免油多盐多糖多,因此主食选择上,尽量选择做法简单、口味清淡的米饭、馒头,或素馅、肉菜混合馅的饺子、包子。
四、面条、米粉配份蔬菜
面条和米粉也是颇受人们喜爱的外卖。一般来说,面条、米粉里都会加几块肉和几片菜叶,看上去食材丰富,实则营养单一。因为一碗面条或米粉主要都是碳水化合物,肉类、蔬菜的数量和正常的膳食需要量来比,实在太少了,尤其是蔬菜,通常只是点缀,导致一餐中营养摄入不足。因此,如果点了面条或米粉,记得单独加份蔬菜。
五、果蔬
比如黄瓜、圣女果、苹果等。用餐时,把果蔬当冷菜或者沙拉吃。饭后若能再吃点核桃等坚果就更完美了。
一般来说,很多中餐店具备相对健康的食物选择,比如凉拌菜、白灼菜等放油较少的菜,小米粥、玉米糊等五谷杂粮,豆浆、茶水等无糖饮料。而洋快餐中往往油炸食品、精白米面主食、甜饮料多一些,合理选择
清淡的外卖更好点,比起那些重油烟的食物,清淡点的食物彷佛更有营养些!大家都知道了吗?在点外卖的时候我们更要注重荤素营养的搭配组合,如果可以的话多吃点水果,补充一些其他的维生素等营养物质,还有,一定要合理安排自己饮食才会健康哦!
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