橄榄油什么作用?咦,它可以炒菜来吃
橄榄树是一种生长在沿海地区有沙滩的一种树,它的果实可以直接吃或加工一下就可食用。大家经常说的橄榄油是由半成熟或成熟的橄榄果实加工而成的一种植物油,橄榄油是一种黄中透绿的液体,橄榄油和大部分的植物油使用起来也差不多,但是食用起来的味道还是不一样的。这种油食用起来没有油腻的感觉,正是现代人们理想的一种食用油。那么橄榄油什么作用呢?小编来告诉大家。
一、橄榄油什么作用
橄榄油可以用来做饭食用
有些人觉得橄榄油只可以用来凉拌菜,小编告诉大家橄榄油不但可以用来凉拌菜,炒菜的时候也可以食用橄榄油,橄榄油在炒菜的时候油温不要过高,三成热就可以,不但橄榄油不能油温高,在食用其他的油时油温都不宜过高,油温过高会产生一种致癌物质。所以大家在食用油需要注意了。
现在很多人都开始用橄榄油炒菜、做饭,食用橄榄油的时候可以煎炸炒,而且这种橄榄油容易吸收,对于肠胃不好的人来说,可以适当的食用些橄榄油,橄榄油还可以降低胆固醇,但是在食用橄榄油的时候油温不要过高,油温3成热就可以。每天早起喝水的时候在水杯中滴上一滴橄榄油可以促进排便,使肠胃更加的顺滑、通畅。最近科研结果表明,常人食用橄榄油,身体内的葡萄糖可以有效的减少了百分之十,降低体内糖份呢。
二、如何保存橄榄油
橄榄油自己在家也可做,使用挤压工具,就和挤压橙子一样,挤压出来的油再把挤压出来的橄榄渣滓过滤掉就可以食用了。当然如果有大量的橄榄果实需要加工成橄榄油的话则需要到指定橄榄油加工处经过压榨等处理加工而成。橄榄油要存放在避光避高温的地方,温室的温度在5—10度之间就可以,还要注意在保存橄榄油的时候一定要将瓶盖密封好,避免氧化,橄榄油在装瓶的时候一定不要放在金属的容器里,避免发生化学反应。
橄榄油的作用之多,小编为大家一一的介绍了橄榄油什么作用以及介绍了一些有关橄榄油的加工方法、如何更好的保存橄榄油、以及怎样做饭食用有关知识,相信大家也已经对橄榄油有所了解了,随着现代人们的生活节奏很快,看了小编为大家介绍的橄榄油有关知识,大家可以适当的用一下。
-
酸辣莴苣,,吃了有什么影响?
莴苣,是菊科植物,分布区域主要在亚洲、欧洲和美洲。含有的营养成分有维生素A、维生素B1、烟酸等成分,具有镇静安神、排毒清肠和抗癌防癌的效果。莴苣作为一道美味佳肴,受到平民之间的喜爱。鲜绿的外表吸引了不少的关注,这也让人们不断发掘出它的新吃法。一、关于莴...
-
治溃疡的水果有哪些呢
人体上火最明显的症状就是长口疮,而口疮又名口腔溃疡,让人是又恨又痛,因为不吃不喝的时候没有感觉,说话也不会觉得疼痛,但是当你喝水吃饭的时候,稍微刺激一下,就会令你疼痛不止,影响你的食欲。但是口腔溃疡是可以吃一些水果来促进愈合缓解疼痛的,下面来了解一下。一、治...
-
吃什么提高免疫力,今天我们来解答
免疫力是免除疫疠的意思,防治传染病。免疫力是抵御疾病发展的能力,是人体中的防御机制,可以抵御各种外界的异物。免疫力可以保护身体不受外界侵害,保护身体内的环境稳定。空气中有各种各样的细菌,病毒,会侵害人的体内细胞,免疫力可以有效防治病毒入侵人体。吃什么提高...
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...