花菜面条,学会了这个在家你就可以做出一碗美味的面条哦!
说起花菜,大家应该都不会感到陌生,这是一种非常好辨认的蔬菜,因为花菜的确长得非常像是一朵花。花菜营养丰富,具有很多对人体有益的功效。花菜的吃法很多,可以清炒花菜,也可以和其他食材搭配着烧,比如花菜烧肉。其实,花菜还可以用来烧面条哦。
一、花菜面条的做法
1. 先煎荷包蛋,少少盐。
2. 熬了一晚上排骨汤煮上面条,熟了直接装碗,煮面的时候收拾花菜切小小的,切好肉丝。
3. 起锅炒花菜,收拾的小小的容易快点炒熟,肉丝炒的时候稍长就有汤汁啦,面上铺好荷包蛋浇上炒完的花菜就哦开啦。
二、花菜的营养价值
实际上在花菜中的营养价值还是极为丰富的,首先在花菜中的矿物质成分非常的丰富,而且还要比其他蔬菜更全面,特别是花菜中的钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都是很丰富的,这些都是我们人体所需要的,所以花菜大家很适合吃。
实际上在花菜中的膳食纤维是非常丰富的,我们都知道花菜是属于高纤维蔬菜的一种,而且花菜还可以有效的帮助我们降低肠胃对葡萄糖的吸收,这样还可以帮助大家有效的降低血糖,对我们控制糖尿病的病情也是有意义的,是高血糖的患者朋友们很适合吃的。
在花菜中的维生素C含量是非常丰富的,大家知道维生素C是人体所必须的,补充足够的维生素C不但有利于人的生长发育,实际上花菜最重要的功效就是能提高人体免疫功能,而且还可以帮助我们促进肝脏解毒,增强人的体质,同时还能有效增加抗病能力,提高人体机体免疫功能,所以花菜大家应该经常吃。
三、花菜的功效
1.清化血管
首先我们吃花菜是可以帮助促进血管健康的,主要是在花菜中的类黄酮含量是非常丰富的,而类黄酮这样的物质除了可以帮助我们防止感染的问题产生,同时还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险,对预防心血管的疾病有好处。
2.保护皮肤
在平时大家选择吃花菜还可以促进皮肤健康,大家都知道,由于现在有些人的皮肤受到小小的碰撞和伤害之后,这时候就会出现的青肿的问题,导致这样的情况产生,主要是因为我们的体内缺乏维生素K的导致的,而大家想要补充维生素K,那么最佳的途径就是多吃花菜了。
3.解毒肝脏
大家吃花菜还要注意,实际上我们多吃花菜还可以有效的促进我们血管健康,花菜是可以让我们血管壁加强的,可以让我们的血管不容易产生破裂的问题。同时在花菜中维生素C非常的丰富,所以说我们吃花菜就可以很好的增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生产生,大家不要错过。
看了上面这么多关于花菜的营养价值和功效的介绍,以及花菜面条的做法,相信大家对于花菜面条的制作步骤也应该多学的差不多了吧。其实花菜面条的制作还是非常简单的,只要按照上面的步骤来,当然了,最好是提前把花菜煮一下,那样烧出来的会更好吃哦。
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