腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腌萝卜片的做法步骤
1、萝卜切片,要切均匀,厚薄一致,便于腌制。
2、加入少许盐,拌匀,密封腌制三十分钟。
3、三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分,然后用白开水洗净,洗三次。
4、洗净后,加入白糖,白醋,糖和醋可以根据口味加入。
5、拌匀密封,放置三十五分钟或更长时间。
6、然后装盘,撒葱装点!这样,酸甜清脆的萝卜片,便可以当甜点和小嘴吃了!
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