地瓜酥的做法,地瓜酥怎么做
“昨儿吃的麻酱烧饼~酥脆酥脆的~今儿烤地瓜~软绵软绵的~两者结合外酥里绵~热乎乎的~就这样愉快的过个周末!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
地瓜酥的做法步骤
1、把材料准备好,我直接把白糖,小苏打称好,鸡蛋打到里面
2、将盆子里的食材搅拌均匀
3、将玉米油倒入盆中,搅拌均匀
4、将面粉倒入盆中,揉成面团
5、将面团分成四份
6、将面团抻开,中间放上烤熟或者蒸熟的红薯~红薯要提前搞熟待用
7、将红薯包住,整成红薯形状
8、表面刷蛋液,烤箱180度预热10分钟,然后180度20分钟
9、成品图
小窍门
面粉用的是普通面粉,根据面粉的吸水性不同,可以适当调整面粉的量
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