柠檬挞的做法,柠檬挞怎么做
“夏日清新柠檬做美味甜品。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
柠檬挞的做法步骤
1、准备食材。
2、黄油和糖粉。
3、将黄油和糖粉搓均匀。
4、加入低筋面粉刮拌。
5、加入蛋液。
6、刮拌成团。
7、整理到蛋挞模具中。
8、烤箱180度,预热十分钟,放入蛋挞烤十五分钟。
9、白糖和蛋黄拌匀。
10、分次加热牛奶拌匀。
11、加淀粉打散。
12、倒入锅中加热,一直搅动。
13、加黄油拌匀。
14、起锅前挤柠檬汁拌匀。
15、做好的柠檬卡士挞。
16、将柠檬卡士挞填入挞皮中,端上餐桌。
小窍门
卡士挞制做时需要一直搅拌,口感更好。
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