千层水果蛋糕的做法,千层水果蛋糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
千层水果蛋糕的做法步骤
1、物品准备好,水果选的平时喜欢吃的!
2、隔水把黄油化开备用
3、鸡蛋两个,牛奶150毫升白糖两勺一起打散
4、低筋面粉约200克(可根据自己做的调整比例)加入牛奶蛋液里面调匀,没有漏筛,我直接用纱布过筛,效果也不错,放冰箱静止半小时。
5、等待过程中,准备好水果,由于香蕉容易氧化所以没有提前切。
6、平底锅几滴油(后面可以不用了)均匀摊好面皮,晾凉。
7、我用的两层面皮,奶油打好铺面皮上,铺上自己喜欢的水果。
8、继续添加
9、我个人不喜欢奶油太多,容易发胖😹😹
10、大功告成,自己外面买的蛋糕盒子。给家人当生日礼物,满满的心意……
小窍门
蛋糕做好放冰箱保存防止奶油融化。
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