红枣鹌鹑蛋汤的做法 小青的厨房----《女人美容餐》红枣鹌鹑蛋汤 红枣鹌鹑蛋汤怎么做
“民间有句话:要吃飞禽,白鸽鹌鹑。鹌鹑味道鲜美营养丰富。民间还句话叫“鹌鹑蛋是动物人参”。这是因为鹌鹑蛋虽然个头较小,但营养成分非常好;最适合老人家小朋友以及体质比较虚弱,心肺功能比较差的人作为调理作用。与鸡蛋相比较:鸡蛋的维生素A含量高于鹌鹑蛋;而鹌鹑蛋里维生素B族的含量特别是维生素B2的含量远远高于鸡蛋,而且胆固醇还低于鸡蛋,卵磷脂的含量还高于鸡蛋很多;所以它对于心肺功能的调节和润泽肌肤都起到很好的作用。最近的天气比较干燥,在这样的情况下喝点甜汤,有润肠通便的功效,而且还有滋养肌肤的作用。鹌鹑蛋再搭配红枣及红糖,这汤就有养肺润肺和滋养肌肤补血的功效,是女人极好的美容食谱.”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤
- 1、将鹌鹑蛋先煮熟放进冷中去壳待用,红枣洗净泡水待用
- 2、锅内加水一碗,将去壳后的鹌鹑蛋和泡发后红枣下锅,中火煲15分钟;
- 3、4、再下红糖调味,这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~
小窍门
红枣先用水泡发后,可节约煮的时间,口感也会更好!
-
红豆粉葛猪骨汤的做法,红豆粉葛猪骨汤怎么做
食材明细主料红豆(适量)猪骨(适量)粉葛(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)红豆粉葛猪骨汤的做法步骤1、把粉葛表皮洗干净切薄片。2、猪骨开水焯去血水。3、猪骨放入电饭锅内。4、把红豆加入。5、放入陈皮姜。6、最后加入粉葛片。7、锅内注...
-
奶油鸡蓉蛤蜊汤的做法,奶油鸡蓉蛤蜊汤怎么做
“小时候就爱喝西式浓汤,浓浓的奶香香气四溢。长大了还是爱喝,可惜为我做浓汤的人已不在,于是不得已的迷恋上必胜客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊汤,只是小小一碗价格却老贵老贵的……LG说,他小时候也爱喝奶油鸡蓉汤,特别是生病的时候,喝鸡汤更是成了小病号的特别Order。既...
-
鱼骨大酱汤的做法,鱼骨大酱汤怎么做
“买了鳕鱼回来做菜,鱼骨也不能浪费啊,煮大酱汤了。”食材明细主料鳕鱼鱼骨(适量)萝卜苗(1束)金针菇(适量)辅料韩式大酱(适量)味淋(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼骨大酱汤的做法步骤1、准备好食材。2、锅内放油少许,下鳕鱼骨煎出油。3、放入金针菇,加入味淋,煸炒出...
-
海米丝瓜豆腐汤的做法,海米丝瓜豆腐汤怎么做
“我们家每顿饭都少不了汤,每天煲汤当然不可能,所以我就得尝试着煮各种各样的滚汤。滚汤也就是把水烧开,放些蔬菜汤料进去煮成汤就可以了。速成快手汤,用时很短,很适合生活忙碌的人群。今天做的是海米丝瓜豆腐汤,丝瓜富含维生素,有美白功效,豆腐也有嫩肤补脑的作用,海米...