炒茅多味烤羊腿的做法,炒茅多味烤羊腿怎么做
“我原本是非常不喜欢羊肉的,不知道是我的味觉太好了,还是我太明感,又或者是遗传?别人觉得不膻的,我吃着总觉得膻。但是,自从几年前和同事一起去了羊蝎子,被“怂恿”的啃了一大块,就慢慢的能接受了。主要还是那里做的味道重,掩盖了羊肉原本的膻味吧。所以,我家做羊肉或许跟别人不太一样,我总是喜欢加些调味料来遮掩下,就这样,倒是慢慢的喜欢一些了。不过每次买羊肉也是要挑绵羊的,山羊的肉太膻,如果有跟我一样的朋友,购买的时候也要注意了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
炒茅多味烤羊腿的做法步骤
1、羊腿用调味料腌制时间久一些,最好是隔夜。如果是夏天,一定要放冰箱。
2、腌制好的羊腿放入烤盘上烤20分钟。
3、取出,刷油,翻面烤20分钟。如此反复2-3次,直到羊腿烤熟透最后撒芝麻。再烤几分钟便可。
小窍门
特富龙好煮义:_
-
内蒙羊肉串的做法,内蒙羊肉串怎么做
“昨天是六一,我也玩的很开心。和朋友一起去山里小小的庆祝了一下我们的六一节!虽然我已经长大很多年了,但对六一依然有着浓郁的玩味儿。🍡来呼市多年,每次自助烧烤都坚持自己去买最新鲜的羊肉,新鲜散养羊肉烤着就是香呀!”食材明细主料羊肉(3斤)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)...
-
鲜嫩烤羊肉串的做法,鲜嫩烤羊肉串怎么做
“多吃点羊肉,有滋补养身的功效,但是又有很多的人并不喜欢羊肉的膻味,但是却能轻松接受烤串浓郁的香味,食物经过高温烘烤给肉的表面披上一层焦糖色的外衣,一看看去就令人食指大动了有没有。自己在家做的肉串一定要实惠,我今天做的这个切了大块的肉,恩,这样吃起来一定是...
-
奥尔良烤全翅的做法 美味的奥尔良烤全翅(烤箱) 奥尔良烤全翅怎么做
“超级美味,又简单哦”食材明细主料全翅(4个)奥尔良粉(26g)水(26g)辅料蜂蜜(4g)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤全翅的做法步骤1、1.配置酱料我买的是粉状的奥尔良烤翅料,按照后面的说明书以肉:料:水=100:7:7的比例配置好酱料2、2.刷上酱料3.腌渍12小时3、4.放入...
-
脆皮烤鸡翅的做法,脆皮烤鸡翅怎么做
“网上偶然看到的非油炸脆皮鸡翅菜谱,试着做做看,味道还不错哦。”食材明细主料鸡翅(14个)面粉(100克)鸡蛋(1个)玉米麦片(200克)辅料盐(1匙)胡椒粉(0.5匙)料酒(2匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆皮烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,半勺胡椒粉,少许盐,一勺蚝油,2勺料酒(或...