腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法,腊肠粉丝蒸娃娃菜怎么做
“这是一道快手营养蒸菜,做法简单,味道非常鲜美,是老少皆宜的家常菜”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1、主要食材:娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒
2、娃娃菜顺着切成瓣
3、粉丝用热水泡软
4、大蒜切末、腊肠切小丁。
5、泡软的粉丝放入盘底。
6、码入切好的娃娃菜,撒上腊肠丁
7、放入蒸锅,大火上汽后蒸七八分钟后取出。
8、取一碗,加入1茶匙蚝油,适量鲜味酱油,再加入少许白开水调成料汁。
9、锅中放入少许底油,放入剁椒、大蒜末小火煸香。
10、煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。
11、调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。
12、成品!
小窍门
无
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