番茄鸡蛋豆腐金针菇的做法,番茄鸡蛋豆腐金针菇怎么做
“金针菇、豆腐、番茄一起搭配,不仅营养美味,暖心又暖胃!
今天分享一个超简单的番茄鸡蛋豆腐金针菇,几分钟就可以搞定。酸甜可口,真的好吃到爆!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
番茄鸡蛋豆腐金针菇的做法步骤
1、鸡蛋豆腐超市买的,也叫日本豆腐。
2、番茄切块,金针菇撕小条,鸡蛋豆腐从袋子中间对半切开,挤出来,再切成片。
3、锅里放入适量的油,下豆腐煎至2面金黄后捞出。
4、下番茄炒出汁水。
5、下番茄炒出汁水,加半碗水,倒入豆腐。
6、煮开后倒入金针菇,加盐、糖、蚝油调味。盖盖子煮3分钟左右即可。
7、😋超好吃的番茄鸡蛋豆腐金针菇就做好啦,酸甜开。
8、来一口?
小窍门
1、鸡蛋豆腐容易碎,切的时候从袋子中间对半切开,挤出豆腐切稍微厚一点。
2、锅粘的话煎的时候锅里放一点盐就不会粘锅啦!
-
莲藕焖五花肉的做法,莲藕焖五花肉怎么做
“味道很好呢!五花肉出了水肥而不腻,莲藕具有补血、消炎的功效,两者配合的非常完美。”食材明细主料五花肉(适量)莲藕(适量)姜片(适量)红葱头(适量)辅料南乳(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕焖五花肉的做法步骤1、五花肉出...
-
干果阿胶的做法 自制干果阿胶 干果阿胶怎么做
“阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬。如此反复5~6次后,再将熬出的阿胶汁滤去杂质,用火浓缩至稠膏状,冷凝,阴干结块,方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥...
-
糯米鸡的做法 大概版糯米鸡 糯米鸡怎么做
“在广东茶楼的早茶,一般都有一笼笼糯米鸡推出来,很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料,打开它,闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋,刚好冰箱有只小鸡,我用了一只腿和一只翅膀来做馅。刚好朋友给了我几张荷叶,就作来过下咀瘾。做得不太正统...
-
佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎么做
“佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明细主料茄子(一个)番茄(一个)洋葱(四分之一个)肉糜(二两)辅料番茄酱(两汤匙)蒜末(一汤匙)淀粉(适量)配料盐(自调)糖(一茶匙)酱香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)佛手茄子的做法步骤1、茄子横竖刀切成佛手状粗条。2、切成这种形状。3、均匀拍...