咖喱南瓜丁的做法,咖喱南瓜丁怎么做
“咖喱风味浓郁,南瓜入口软糯,超级下饭😋”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱南瓜丁的做法步骤
1、南瓜一块。最好选南瓜尾部,实心,方便切丁。
2、去皮切小丁。
3、好侍中心咖喱备用。
4、小米椒切段,青椒切小块。
5、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
6、青红椒放入翻炒两下。
7、南瓜丁倒入翻炒几下。
8、南瓜丁倒入翻炒几下,倒入2碗半开水。
9、中小火煮5分钟。
10、关火,放入两块咖喱翻炒至咖喱融化。
11、开小火炖约5分钟至咖喱浓稠关火。期间用锅铲小心翻动锅底,防止糊底。香气扑鼻的咖喱南瓜丁做好了。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
小窍门
南瓜易炖烘烂,炖煮时间不用拘泥几分钟,只要外形保持丁状,口感绵软即可。
-
木耳冬瓜炖肉片的做法,木耳冬瓜炖肉片怎么做
“第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜(一块)肉(一小块)辅料木耳(一个)配料八角(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、简单的不能再简单的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
酱烧小罗卜的做法,酱烧小罗卜怎么做
“小罗卜营养丰富,号称赛人参。可凉拌,可蘸酱,可烧可炒还可做汤。食材易得,是经济实惠的一款美食,做好了会其味无穷!今天,咱们用酱烧的办法做道菜,叫做“酱烧小罗卜”。”食材明细主料小萝卜(300克)辅料红彩椒(50克)绿彩椒(50克)青豌豆(20克)配料葱末(少许)姜(少许)老北京干黄酱(10...
-
胡箩卜土豆炖鸡腿的做法,胡箩卜土豆炖鸡腿怎么做
“胡箩卜土豆去皮切块,元葱切丁,姜切丝。”食材明细主料胡箩卜(3根)辅料土豆(3个)鸡腿(1斤)配料元葱(1个)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡箩卜土豆炖鸡腿的做法步骤1、锅加油放元葱大料花椒炒香。2、放老抽和糖。...
-
蛤蟆鱼烧雪菜的做法,蛤蟆鱼烧雪菜怎么做
“这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位,它的鱼子取出来有如垂帘,象一块帘子...