牛奶炖鱼胶的做法,牛奶炖鱼胶怎么做
“今天上一款非常好的美容滋润靓汤,牛奶炖花胶—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称,花胶也就是鱼肚,也叫鱼胶,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶炖鱼胶的做法步骤
1、鱼胶清洗切条状备用
2、倒人炖盅
3、牛奶入炖盅,加入生姜
4、炖2.5小时
5、开盖加冰糖,盖上半小时后出锅
6、可以享用了
小窍门
不要加水,不要用高钙奶,用纯牛奶,就不会结块,脱离。
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