酱油王鸡脚的做法,酱油王鸡脚怎么做
“操作简单却味道鲜美,补充胶原蛋白的佳品,绝对零失败率,必须收藏的拿手好菜哦!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱油王鸡脚的做法步骤
1、鸡脚洗净,焯一下水后捞出备用。
2、把姜片、酱油、清水以及冰糖放入煮锅里煮开。
3、把焯好水的鸡脚放进酱油锅里慢火炖煮。
4、炖煮大概30分钟,鸡脚皮软化即可。(喜欢爽口的可以减少炖煮时间)
5、熄火后再焖10分钟,让鸡脚更加上色入味(喜欢味道重一点的可以焖久一些),就可以品尝啰!
小窍门
煮完后剩下的酱油,还可以用来煮萝卜干,味道非常完美的哦!
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