油炸豆渣锅篦子的做法,油炸豆渣锅篦子怎么做
“家里每天早餐都会喝豆浆,豆浆渣每次都会想办法吃掉,这次本来要做面包,但是宝宝喜欢吃煎饼果子,里面要配上锅篦子,虽然没做过,但是创意无限。结果还是不错的,味道很好哟!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油炸豆渣锅篦子的做法步骤
1、水中加入鸡蛋。
2、分两角放入盐和糖。
3、加入豆渣。
4、加入面粉和酵母。
5、第一次搅拌20分钟。
6、加入20克油继续第二次搅拌。
7、继续第三次搅拌。
8、发酵1小时左右。
9、发酵后继续排气。
10、擀薄片。
11、用刀划三刀。
12、油锅烧热,五成热左右放入面片。
13、翻面继续炸面。
14、成品图。
小窍门
油温不要太高。
-
旱蒸鲈鱼的做法,旱蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)旱蒸鲈鱼的做法步骤1、原料:鲈鱼一条。配料:洋葱一个、葱和姜。2、调料:料酒、蒸鱼豉油。3、将洗净的鱼片成鱼片,头尾要保持完整;用料酒腌10分钟。4、取一张...
-
茄子日式吃法的做法,茄子日式吃法怎么做
食材明细主料茄子(适量)辅料油(适量)甜面酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片,放油锅里炸熟。注意不要炸过了,皮就掉了。2、放在吸油纸上,在上面抹上甜面酱,就可以吃了。...
-
福清扁食的做法,福清扁食怎么做
食材明细主料扁食皮(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)米醋(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。5、拿张扁食皮,再挖点馅放在上...
-
自制非酿黄豆豉的做法,自制非酿黄豆豉怎么做
“此菜为开胃小菜,早餐搭配二米粥、煮鸡蛋最好。放置冰箱冷藏可食用1周。”食材明细主料黄豆(250克)辅料姜(50-70克)辣椒粉(适量)橄榄油(1-2茶匙)配料高度白酒(20毫升)盐(适量)原味(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制非酿黄豆豉的做法步骤1、黄豆煮熟(勿烂)后沥干水分,晾凉后...