如何炒西兰花好吃,家人朋友都说好
西兰花,它的营养价值比较高,喜欢吃西兰花的人也是比较多的,它的外形与花菜比较像。大家吃西兰花,喜欢用炒的方式进行烹饪,炒西兰花,想要好吃,也是需要技巧的。如何炒西兰花,让家人都喜欢吃?以下小编就有整理到关于炒西兰花的各种办法,让我们通过一段文字一起来了解一下吧!
如何炒西兰花
1.虾仁炒西兰花
(1)把西兰花清洗干净,最好是用盐水清洗一下。虾仁再用料酒,盐,给腌制一会儿,让它可以均匀的入味。
(2)再把清洗干净的西兰花切成块状,胡萝卜切成片,木耳泡好。西兰花入开水中给焯一下,再捞起来把水给沥干。
(3)锅中放入油,等油热了之后,把虾仁给放到锅中炒到变色后盛出来,再加入西兰花,放入适量的盐,炒一会儿。
(4)最后,把炒好的虾仁加到锅中,炒合均匀,便可以起锅开动了。
2.西兰花炒蘑菇
(1)把蘑菇清洗干净,切成片状,胡萝卜,切成块状,西兰花给撕成朵状,生姜,蒜切成丝。
(2)锅中加入适量的清水,把水烧开后,入西兰花还有胡萝卜,焯到断生后,捞起来把水份沥干备用。
(3)锅中放适量的油,油热好之后,把葱姜蒜入锅中爆香。
(4)接着再放蘑菇还有盐,把蘑菇炒到出水,再加入西兰花,胡萝卜一起翻炒,最后搅拌均匀,撒上盐便可以吃了。
3.西兰花炒肉
(1)把西兰花准备好,切掉不要的部位,再切成小块状,入开水中,焯一下再捞起来把水给沥干。
(2)胡萝卜切成块状,木耳提前给泡发好。五花肉切成块状,入锅中煮熟后,捞起来沥干。
(3)锅中倒入油,等油热好之后,加入五花肉翻炒片刻,再加入木耳,胡萝卜继续炒合,放盐,还有调味料。
(4)最后加入西兰花,鸡精,蚝油,加一点水淀粉,搅拌均匀,便可以开动了。
4.银耳蚝油西兰花
(1)将西兰花清理干净,入开水中焯一下,捞起来备用。银耳提前给泡好。
(2)锅中放入适量的油,等油热好后,加入葱,姜,辣椒给爆香,接着再加入银耳,西兰花,翻炒一下。
(3)接着再加入蚝油,豉油,盐,鸡精,翻炒均匀,加入一些水淀粉,便可以出锅食用了。
如何炒西兰花好吃?首先需要用盐水,把西兰花给清洗干净,因为西兰花的花朵中带有着一些小虫,人们食用了这些小虫对身体不好。然后再是搭配相应的食材,最后入锅中炒合均匀便可以开动了。炒西兰花的做法比较简单,在家里便可以进行制作,喜欢吃的人们,就赶紧行动起来吧,是时候展示真正的技术了!
-
水果这样切好看的做法,水果这样切好看怎么做
食材明细主料草莓(适量)橘子(适量)西瓜(适量)苹果(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果这样切好看的做法步骤1、橘子竖着切成两半再用刀把皮划成三片再用手去剥,底部要留一半不要全部剥,然后把橘肉切成一半翻过来2、OK了,完成了。3、泥猴桃先把泥猴桃洗净后用...
-
北京酥糖,酥脆可口,有童年幸福的味道
北京酥糖,上海奶糖,广州水果糖可是我们中国的三大名糖,北京酥糖是老北京的传统美食之一,向来颇有名气,此中特别是红虾酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着浓厚的历史背景,追溯它的起源可到唐代。在中国解放前,那时北京的有些商铺或是小作坊使用做成小孩模样的模具来制作酥糖...
-
精制白砂糖质量如何,白砂糖如何挑选
在我们的日常生活当中用到白砂糖的机会还是很多的。不管是在喝饮料的时候,或者是在厨房炒菜的时候,如果少了它,很多东西的口感就会差很多,那么白砂糖中的精制白砂糖质量如何?一、精制白砂糖质量如何精制白砂糖有另外一个名称,叫做精幼砂。它在白砂糖中品质是最好的...
-
自制草莓酱的方法,做法很简单的,想要就收藏起来吧
对于吃货的小编来说,最喜欢的就是有草莓的季节了,当季的草莓不但美味,颜值也是非常高,而且它还可以制作成草莓酱,这样还可以比新鲜的草莓存放得久一些,可以慢慢吃。如果在面包、酸奶里面加入一点,味道也会更上一层楼,那么大家知道草莓是如何制作成草莓酱的吗?需要哪些...