豆角肉丝焖面的做法,豆角肉丝焖面怎么做
“豆角肉丝焖面,一道非常美味的家常面条做法,简单美味,有荤有素有面条,营养全面又美味,爱吃面食的一定要试试噢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆角肉丝焖面的做法步骤
1、准备食材。
2、豆角清洗干净放案板上切成细丝。
3、大蒜去皮切成大薄片,小米椒切成小段。
4、肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒和一克生姜粉。
5、搅拌均匀腌制十分钟。不要嫌弃料汁多,一会劲肉丝就会把料汁吸收掉,多下来也没事,一下倒入锅中煮面条。
6、热锅热油放入蒜片翻炒出香味。
7、锅中放入肉丝。
8、大火将肉丝翻炒数分钟左右。
9、锅中放入豆角丝,快速翻炒至豆角丝变软。
10、刚刚腌肉丝的碗别浪费了,加一汤匙生抽、一汤匙老抽和一汤匙蚝油搅拌均匀。用同一个碗,到时候洗碗的时候可以少洗一个。
11、将调好的料汁倒入锅中翻炒均匀。
12、锅中加一大碗开水。
13、大火煮开后盛出一勺汤汁。这步不能少,焖面最后会变得很干很干,盛点汤汁出来,一会面焖好后倒入锅中,这样面条不会粘在一起,也很滑爽。
14、锅中铺入面条,大火煮开。
15、盖上盖子转小火焖五分钟左右。
16、放入料汁翻拌均匀出锅。
17、美味的豆角肉丝焖面就做好了。
-
番茄洋葱打卤面的做法,番茄洋葱打卤面怎么做
“番茄打卤面,每家餐桌上都少不了的一碗面。也是夏日最受欢迎的一碗面,简单易做又美味。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)辅料洋葱(半个)青椒(一个)番茄(一个)配料糖(2克)鸡精(少许)胡椒粉(1.5克)香油(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄洋葱打卤面的做法步骤1、准...
-
港式意面的做法,港式意面怎么做
“利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面,非常简单。”食材明细主料意大利面(75g)辅料洋葱(适量)火腿(适量)油(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡软。火腿切丁,洋葱切丝备用。2、倒入意大利...
-
香醋什锦拌面的做法,香醋什锦拌面怎么做
“夏天,每次跟朋友出去吃饭,“中华拌面”都是常出现在桌上的一道菜。在日本,用小麦粉(面粉)、鸡蛋、盐制成的粗细适中面条被称为——中华面。中华面最常见的吃饭是,夏天做拌面冬天做勾芡的炒面。现在怎么说也算是夏末吧,就拌面吧^_^”食材明细主料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)...
-
西红柿鸡蛋拌面的做法 西红柿鸡蛋拌面——简单详细的营养美食 西红柿鸡蛋拌面怎么做
“西红柿鸡蛋拌面的做法非常简单,使那些没有任何厨房基础的人也能做出美味的拌面来。当然,对那些天天战斗在厨房的资深煮妇来说,完全不值得一看,只是做给准小煮妇们的。准小煮妇们相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。”食材...