四季豆肉丝蒸面的做法，四季豆肉丝蒸面怎么做

“夏日美食四季豆肉丝蒸面，健康又美味！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

四季豆肉丝蒸面的做法步骤

• 1、新摘的四季豆去筋，洗净控水。

• 2、切段。

• 3、泡发好的木耳撕块，蒜拍烂剁粒。

• 4、肉丝备用。

• 5、手擀面备好。

• 6、水开，上笼蒸15分钟。

• 7、取出，放凉。

• 8、锅里放适量油烧热，倒入肉丝煸炒一下，再倒入蒜粒.四季豆.木耳.盐.生抽.老抽和十三香翻炒一下加水，刚刚没过锅里的食材即可。

• 9、把蒸熟的面条均匀的铺在菜上，再搅拌均匀，水开上笼蒸十五分钟。

• 10、出锅装盘。