红糖核桃包的做法,红糖核桃包怎么做
“红糖核桃包一一瞎折腾出来的,没有工具,用手捏出核桃形状。面团里有红糖,形状像核桃,馅里有红糖,也有核桃,真是相呼应。刚出炉,和女儿一人一半尝了尝。女儿说:太好吃了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红糖核桃包的做法步骤
1、取适量核桃。
2、搅碎再搅碎。
3、包子馅:70克核桃碎,40克红糖,30克白砂糖,10克面粉。
4、搅拌匀,备用。
5、面包机和面:水110克,牛奶100克,酵母5克,白砂糖10克,红糖50克,面粉500克。
6、静置发酵2倍大小,再次面包机和面(排气)。
7、案板撒面粉,取适量小面团,揉圆。
8、按扁,放入核桃馅。包紧。
9、收口朝下,用切刀从中间划一下。
10、捏起面团。
11、两边各划三刀,定好位置。
12、捏起来。
13、用叉子在叉几个洞。
14、做好的核桃柸子放入蒸笼里。
15、静置发酵2倍大。
16、大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
-
馒头艺术的做法,馒头艺术怎么做
“今天做了不同种类的馒头,特点是每种面团里面都加了鸡蛋,用牛奶代替了水,绿色面团除了用抹茶粉,我还加入了蔬菜汁,这样营养更加丰富。”食材明细主料面粉(750g)辅料南瓜泥(100g)蔬菜汁(50g)抹茶粉(3g)巧克力(2块)红丝绒(1匙)鸡蛋液(150g)牛奶(250ml)黑豆(一把)酵母粉(15g)甜味(口味)蒸(工...
-
豆饼的做法,豆饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)黄豆(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆饼的做法步骤1、备黄豆煮熟,蛋一个,面粉少许。2、面粉碗里倒进白糖。3、放点清水。4、打进鸡蛋搅拌均匀,5、再倒进黄豆拌匀,6、拌好的面糊。7、不粘锅里烧油,依次放...
-
金针菇杂菜饼的做法 超级鲜鲜鲜的金针菇杂菜饼 金针菇杂菜饼怎么做
“【金针菇杂菜饼】生活的快节奏有的时候让我们无法花很多时间去做一道美味又可口的菜肴往往希望在最短的时间用最简单的食材来满足自己的胃口学会了这道金针菇杂菜饼你的这个小小的愿望一定能达成哦快快动起来吧!”食材明细主料金针菇(200g)红辣椒(半个)鸡蛋(2-3个)...
-
草莓馒头的做法,草莓馒头怎么做
“看见挺多豆子做这种花形馒头,娇艳欲滴的馒头真是诱人,周末摘的草莓除了做草莓酱,我还留了些草莓汁,也想试试做红色的馒头,也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁(适量)面粉(250g)辅料糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓馒头的做法步骤1、面粉、...