香椿拌豆腐皮的做法,香椿拌豆腐皮怎么做
“做好的香椿酱拌豆皮非常好吃,大连人管干豆腐叫豆皮,管豆皮叫油皮,入乡随俗,来大连这么多年了,也跟着叫吧,这个在我的老家是叫做干豆腐的,我们老家的豆腐非常有名,无论是干豆腐还是豆腐皮,还是白豆腐都好吃的不得了,这里的其实真的有点差强人意,以前我老爹还会做豆腐呢,每逢过年都会做上一个豆腐,我最喜欢刚出锅的水豆腐了!现在就只剩下怀念了!啰嗦了一大堆还真是不像我的风格了,不管怎么说,这个香椿拌豆腐,我肯定是首创的,嘿嘿”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香椿拌豆腐皮的做法步骤
1、干豆腐切丝
2、放入香椿酱两勺
3、油辣子一勺
4、香油适量
5、香油适量
6、放入白芝麻以及调料表里的其他调料
7、拌匀即可
小窍门
无
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