有关辣子的精选知识

健康美味、优质生活从辣子鉴赏列表开始吧，辣子鉴赏列表为您辣子方面提供无微不至的解答，不再不懂辣子方面的知识，不再疑虑辣子方面的知识，健康美味生活全面开启尽在辣子鉴赏列表。

首页 > 有关辣子的精选知识

歌乐山辣子翅丁的做法，歌乐山辣子翅丁怎么做

“将鸡翅中一斩为二，用歌乐山辣子鸡的做法炸烹一番，火爆劲辣，干香诱人！”食材明细主料鸡翅中（约450g）辅料盐（1/2小勺1/2小勺）鸡精（1/2小勺1/4小勺）料酒（1小勺）酱油（1小勺）干淀粉（1小勺）生姜（5g）大蒜（6g）干红辣椒（30g）麻椒（3g）香油（数滴）糖（1小勺）...
辣子鱼块的做法，辣子鱼块怎么做

食材明细主料福寿鱼（一条）姜（适量）干辣椒（适量）香芹（适量）洋葱（适量）油炸辣子（一勺）辅料盐（适量）生抽（适量）面粉（适量）芝麻油（适量）料酒（一勺）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鱼块的做法步骤1、福寿鱼一条650克2、...
百里香辣子虾的做法充满Freestyle的百里香辣子虾！百里香辣子虾怎么做

“炎炎夏日，是红辣椒正火爆的时节。辣椒与青虾的完美结合体——百里香辣子虾，川菜的口味，异域的风情。亮红的虾皮散发着麻辣十足的香气。一口咬下去，酥脆的外壳和鲜香的虾油游走于唇齿之间。虾肉的肉质紧韧爽脆，Q弹滑嫩，无...
美味的辣子带鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣子带鱼是一道非常美味的美食，带鱼的味道非常的好吃的，它的口感非常的细腻，非常的鲜嫩，辣子带鱼采用的是辣椒做的带鱼，这样子做的带鱼，非常的好吃，它的肉质...
家自制红油辣子怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干辣椒：3两食用油：半斤辅料葱段.姜片.蒜瓣：适量花椒.大料.香叶.等：适量具体步骤1.干辣椒用小火炒香.用粉碎机打碎.不要太细。2.锅中加入食用油.小火...
香菇辣子排骨的做法秋季辣子飘香----香菇辣子排骨香菇辣子排骨怎么做

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。香菇味道鲜美，素有“菇中之王”，“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。可提高机体免疫功能，抗衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、...
辣子肉片的做法，辣子肉片怎么做

食材明细主料肉片（少许）辣椒（三个）辅料酱油（少许）蚝油（少许）油（少许）盐（少许）白糖（少许）淀粉（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子肉片的做法步骤1、把肉片里放点团粉抓匀2、辣椒切块3、锅里放油，油热了放辣椒炒会捞出，把肉放入...
咸鱼辣子的做法【东北】咸鱼辣子咸鱼辣子怎么做

“咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。”食材明细主料小咸鱼（300克）...
辣子灌的做法，辣子灌怎么做

“咸鲜可口，营养丰富，重要的是下饭，哈哈。”食材明细主料青椒（4个）肉馅（200g）辅料葱白（一块）料酒（15ml）蚝油（2勺）生抽（3勺）老抽（1勺）香油（1勺）盐（7g）鸡精（适量）八角（1个）食用油（3勺）淀粉（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子灌的做法步骤1、...
油酥辣子的做法，油酥辣子怎么做

“在四川，不吃辣怎么行。煮面条要辣，炒菜要辣，拌菜要辣，煲汤也有辣味。在家制作一款油泼辣子，随时随地都可以使用，方便快捷，为菜色增加香味。”食材明细主料干辣椒（适量）芝麻（适量）芝麻油（适量）菜籽油（适量）辅料花椒面（适量）老姜（适量）蒜...
三炸油辣子的做法，三炸油辣子怎么做

“我家里常备的调味品，无论是拌冷菜还是拌面条亦或包子饺子的蘸料，都离不开它，只需一小勺就能立刻改变菜的味道，提香增鲜，好用极了！”食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒面（适量）芝麻（适量）配料油（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟...
自制八宝辣子酱怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟教大家做的是一道独家秘制的自制八宝辣子酱，喜欢吃辣的朋友绝对不要错过这道辣酱的做法，制作的辣酱不仅可以用来炒菜时使用，或者在下面条或吃饺子的时候...
家常辣子炒蘑菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蘑菇：适量辣子：1个水：1碗辅料盐：适量姜：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.1.生姜切好，2.2.辣子切小块，3.3.蘑菇撕小条，越细越入味，洗净，4.4.锅里油热了放入切好的姜...
炒酸辣子白菜的做法，炒酸辣子白菜怎么做

“腌的大白菜要腌透、洗净、炒熟再吃。这是因为，新鲜大白菜含有大量无毒的硝酸盐，隔夜的熟大白菜或未腌透的大白菜在细菌的作用下，使硝酸盐还原成亚硝酸盐。腹泻者尽量避免食用大白菜。要提醒大家注意的是，大白菜滑肠不可...
糟辣子鱼的做法，糟辣子鱼怎么做

“这个菜的重点是糟辣子。糟辣子是云南贵州独有的美食调味品，两省均有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味，人们特别喜爱，而且老少皆宜，在云南贵州美食中是必不可少的。比...
麻酱辣子油拌凉面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟麻酱辣子油拌凉面是一道既辣又香的面食，它制作的方法简单方便，早、中、晚都适合吃，尤其是在胃口不好的时候，做上一份麻酱辣子油拌凉面，只要尝上两口就能立...
美味的重庆辣子肥肠怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个卤肥肠：500辅料盐：适量花椒：适量生姜：适量油：适量葱：适量干红辣椒：适量大蒜：适量白糖：适量具体步骤1.生姜切条，蒜瓣切片，葱切段2.干红辣椒洗净用剪刀...
糖醋辣子白怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：1棵小红辣椒：少许花椒：少许辅料醋：适量白糖：适量生抽：适量味精：适量葱姜：适量水淀粉：少许具体步骤1.白菜洗净切片，葱姜切末，小红辣椒切碎2.锅加热，倒油放...
虎皮辣子红烧肉的做法，虎皮辣子红烧肉怎么做

“吃多了红烧肉，来尝试一下不一样的虎皮辣子红烧肉吧。”食材明细主料五花肉（450g）青椒（4个）辅料料酒（20g）香醋（1勺）桂皮（1小段）冰糖（25g）八角（2个）盐（少许）葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮辣子红烧肉的做法步骤1、...
蒜油辣子的做法【东北】蒜油辣子蒜油辣子怎么做

““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣...
八宝辣子的做法，八宝辣子怎么做

“八宝辣子是陕西过年必不可少的一道菜，煮熟的肉，油炸豆腐，肉汤，辣子，口感爽脆，无辣不欢，夹馍拌饭，超级好吃。”食材明细主料莲藕（半个）胡萝卜（半个）蒜苔（适量）酱菜（半个）香菇（2个）熟肉（200g）油炸豆腐（4片）豆豉（半碗）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料红...
辣子葱香饼的做法，辣子葱香饼怎么做

“更多精彩菜谱，尽在我滴博客~这个很好吃，我很喜欢~有葱香，芝麻香，还有辣子香，很对我胃口！”食材明细主料面粉（适量）辅料白芝麻（适量）酵母（适量）配料葱（适量）盐（适量）色拉油（适量）辣子面（（粉）适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子葱...
美味的虎皮辣子烧茄子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青辣椒：6个西红柿：1个长茄子：2个辅料头道酱油：1茶勺白糖：1葱：1根盐：5鸡精：1姜：2植物油：适量淀粉：2茶勺大蒜：2瓣具体步骤1.料：长茄子、青辣椒、西红柿辅料：植物...
辣子羊肺的做法，辣子羊肺怎么做

“今天逛超市，看到有羊肺，就想到了那个尽人皆知的老菜辣子羊肺，好久都没做个这个菜啦。于是就买了一付，回来就炒辣子羊肺。用的熟羊肺，羊肺煮的已经很烂的，炒起来很简单，几分钟就搞定，而且很入味。老菜新做，不同的则是直接用煮...
懒人版，辣子拌豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干辣椒：6个熟黄豆：250辅料油：适量盐：适量香醋：1汤匙胡椒粉：适量鸡精：少许味达美酱油：0.5汤匙大葱：1根具体步骤1.煮熟的黄豆放在容器里2.干辣椒和葱分别切...