孕妇吃什么菜好
相信所有的准爸爸准妈妈们都对即将出世的小生命充满着期待,但同时也对准妈妈的身体状况倍加担心。在日常生活中,如何做到通过食物就能调节孕妇的健康就是一件很重要的事了,那么,现在就一起来了解一下孕妇吃什么菜好?
一、孕妇吃什么菜好
1、韭菜
韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用,对老人、孩子、孕妇来说,多吃韭菜十分有益于健康。
2、莴苣
莴苣含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸,若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育,严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合,导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。
3、马铃薯
马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。
4、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。
5、生菜
生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。
二、孕妇吃蔬菜的好处
1、有些蔬菜中含有粗纤维,有助消化吸收食物中人体所需营养;
2、蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗自由基,防止衰老;
3、蔬菜可以防止许多疾病发生。
三、孕妇吃蔬菜注意事项
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。
3、喜欢生吃而不洗净
蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,去皮,多丢掉一些老黄腐叶。
孕妇的食物需要精挑细选,精心准备,毕竟食物养生可比那些药物补品、保健品安全得多,药品可能会对胎儿有伤害,而健康的食物不仅对胎儿没坏处反而有好处,看了这篇介绍之后,你知道孕妇吃什么菜好了吧,准爸爸准妈妈们也要仔细注意了哦,选择健康有益的食物才能对孕妇有好处。
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