花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做
“花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 酱 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生酱的做法步骤
1、将洗干净的花生放入炒锅中,不加油,小火不停翻炒。
2、直到翻炒至花生成熟。
3、炒好的花生去皮或不去皮。
4、将炒熟的花生加适量白糖放入料理机中。
5、搅打成粉末状。
6、加少许的色拉油做引子。(我图片上油很多,其实一共只加了约2勺油而已)
7、香浓的花生酱便做好了。
8、成品香浓非常好吃。
小窍门
花生的外衣很有营养,所以我没有去皮。
做好的花生酱不管是直接吃还是抹吐司都非常美味。
-
素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎么做
“今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水来。就这么放点油,放点盐,都好吃的不得了。也就是清炒对它最公平了,本身就是鲜嫩之物,不需要那么多调料来掩盖其本味。大大的荤菜能吸引我,这样的素菜更能吊人胃口呢。”食材明细主料豌豆苗(500克)辅料食用油(适量)配料蒜瓣(适量)盐(适...
-
尖椒炒莲藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒莲藕 尖椒炒莲藕怎么做
“秋季比较干燥,莲藕清热凉血就是秋季不错的菜品,所以怡汝的这款【尖椒炒莲藕】味道清爽,鲜香味美是秋季不错的选择!莲藕的营养功效:1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、...
-
黑椒牛肉粒饭的做法,黑椒牛肉粒饭怎么做
食材明细主料米饭(1碗)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)甜玉米粒(适量)酱牛肉丁(适量)配料小香葱(适量)黑胡椒碎(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉粒饭的做法步骤1、准备好要用到的材料。2、胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。3、锅里加油烧热。4、放入玉米粒,胡萝卜丁,翻炒3分...
-
青椒豇豆的做法,青椒豇豆怎么做
食材明细主料嫩豇豆(300克)青椒(适量)辅料色拉油(75克)五香粉(2克)精盐(3克)鲜汤(100克)水淀粉(10克)料酒(15克)味精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豇豆的做法步骤1、将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。2、将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成同样长短的丝装盘待用。3、热...