剁椒冻豆腐的做法,剁椒冻豆腐怎么做
家常菜8.41K
食材明细
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒冻豆腐的做法步骤
1、嫩豆腐入冰箱冷冻后取出解冻,切块
2、水烧开转小火,放入豆腐稍烫,捞出,冷水中冷却挤掉水分
3、青豆解冻入沸水锅中煮至断生,与豆腐一起装盘,放适量酱油,麻油,剁椒
4、蒸锅加水烧开,放入豆腐中火蒸8分钟左右即可
5、红萝卜,白萝卜,黄瓜做装饰
小窍门
剁椒和酱油咸味足够可不放盐
-
竹签对虾的做法,竹签对虾怎么做
“非常喜欢吃虾,前几前看见“爱吃的胖子”做的竹签虾“很惊艳!今天也学习做做。”食材明细主料对虾(200克)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)竹签对虾的做法步骤1、对虾洗净,用盐,料酒,胡椒粉腌30分钟入味。2、用竹签从虾尾穿进。3、平底...
-
微波炉焖南瓜的做法,微波炉焖南瓜怎么做
“南瓜含有丰富的膳食纤维,对降低胆固醇有效果。”食材明细主料去皮南瓜(适量)辅料芹菜末(适量)洋葱末(适量)肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉焖南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切小块,先放入开...
-
黄豆焖鸡翅的做法,黄豆焖鸡翅怎么做
食材明细主料泡发黄豆(适量)鸡翅(适量)辅料香菇泡发(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄豆焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净焯水出锅。2、用刀在鸡翅上滑几刀。3、黄豆放锅里略煮捞出,煮时放少许盐。4、用料酒,盐,姜片,葱段把鸡翅腌...
-
红烧素鲫鱼的做法,红烧素鲫鱼怎么做
“这个包装上写的素鲫鱼,其实就是用大豆做的,外面裹了一层紫菜。鱼本身没什么味道。我用了做红烧鱼的方法来做,料汁很浓,素鱼也很入味,香香的,吃起来口感有点像面筋,很筋道。”食材明细主料素鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)色拉油...