素颜蛋糕的做法,素颜蛋糕怎么做
“之前也做过许多次蛋糕,但印象最深的还是前两次,出现的问题还真是不少,比如收腰,塌顶,外面糊了,里面还是生的,真是愁呀,不知道该怎么解决我的失败品,流泪想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕没人吃呀。被嫌弃。
BUT想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕,在之前的摸爬滚打中一点点摸索,一点点练习,终于成功了,今天做的是相当满意呀,无论是从口感,还是口味上来讲,都是不输给外面买的蛋糕滴,想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕强烈推荐给各位,一定要试试呀,保证你会爱上做蛋糕,让你对自己的烘焙技术有大大滴自信想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕。加油加油GOGOGO”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
素颜蛋糕的做法步骤
1、将白糖分3次加入蛋白中打发
2、蛋黄和一个全蛋混合
3、油,牛奶混合均匀搅拌片刻
4、加入低筋面粉混合成面糊
5、取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀
6、最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右切件即可
7、最后进行装饰
小窍门
之所以叫【素颜蛋糕】,就是没有裱花的蛋糕坯
嘿嘿想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕
自己突发奇想起的名字
但全素颜确实不上台面,
无法见人呀,
所以多多少少还是用点装饰
草莓,樱桃
冰果汁和蛋糕
想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕
下午茶,来点点心
爽呀,夏天食欲照样棒棒的
想减肥,哎,又没戏了
-
柠檬香草杏仁饼的做法,柠檬香草杏仁饼怎么做
食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)辅料香草粉(适量)干杏仁(适量)配料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柠檬香草杏仁饼的做法步骤1、黄油至室温软化,加入糖打发,将柠檬汁挤入,加入盐,搅匀。2、低筋面粉和香草粉过筛,加入步骤1中,边加边搅,直至面糊变干搅不...
-
蓝莓优格慕斯杯的做法,蓝莓优格慕斯杯怎么做
“慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,多用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构...
-
无花果甜饼的做法,无花果甜饼怎么做
“第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不过,开心哈,做饭吃饭都是件很幸福的事哈)废话了这么多..大家表介意~在厨房走来走...
-
咖哩披萨的做法,咖哩披萨怎么做
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱里的剩余东西也清理了,喜欢咖哩的快来尝尝哦~”食材明细主料红黄椒(适量)培根(适量)辅料玉米粒(适量)金针菇(适量)熟鸡蛋(适量)奶酪丝(适量)色拉酱(适量)咖喱(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖哩披萨的做法步骤1、面团发酵,上锅,叉子叉洞,防止起泡。2...