意式奶酥的做法,意式奶酥怎么做
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
意式奶酥的做法步骤
1、黄油🍯100g、低粉100g、淀粉67g、糖粉50g、鸡蛋🥚25g、盐🧂2g;蓝莓果🍇馅适量。
2、将黄油🍯、糖粉和盐🧂搅拌均匀🥢
3、加入打散的蛋液🍳,快速搅拌🥢至均匀状态。
4、依次加入淀粉和低粉搅拌均匀🥢
5、将混合后的面团揉搓成型。
6、面团分小团揉搓层小圆🌝,中间挤入蓝莓果馅🍇
7、放入方太烤箱中,选择方太烤箱上下火🔥加热“热风烘焙💨”模式,温度160℃🌡️,15分钟左右即可🕙
8、奶香四溢的‘意式奶酥🥯’出炉了~还原纯正的意式美味,一口下去,酥到满口奶香🥛,幸福感爆棚😋!你绝不能错过!〰️skr〰️
9、用烘焙🥯与手绘✏️让二次元跃进现实,用甜点给美好生活做注脚
小窍门
1⃣:食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣:蓝莓果馅可用黄油涂抹再烘烤会更香
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