枣仁葡萄干面包的做法,枣仁葡萄干面包怎么做
“最近新得了一款面包机,一有时间便想着捣腾这机器,和面、发酵、整形。。。哇,忽然觉得有了面包机,做馒头轻松多了,两只手也给解放了,先生再也不用担心我做家务身体过于劳累,两全其美。”
食材明细
枣仁葡萄干面包的做法步骤
1、所有材料称量好;
2、红枣切小片;
3、先把水倒进面包桶;
4、磕入鸡蛋;
5、在面包桶一角放入盐;
6、第二个角放入奶粉;
7、第三个角放入白糖;
8、再把高粉倒入面包桶中;
9、高粉面部挖个小洞把酵母放入,用高粉盖住;
10、把枣仁和葡萄干放入果料盒中;
11、选择“和面程序”,和面结束,放入室温软化的黄油;
12、继续选择标准面包程序,两个半小时后就可以出面包了;
13、待面包机发出长鸣,新鲜面包出炉了;
14、成品。
小窍门
1、我这款面包是烧烤时没有在表面抹全蛋液的,如果抹上颜色会更亮;
2、做好的面包一定要即时倒出晾凉,待凉后再装入保鲜袋保存,或者晾凉后再切片。
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