巧克力豆曲奇的做法,巧克力豆曲奇怎么做
“今天来分享一款巧克力豆曲奇,巧克力味浓郁,小朋友超爱!
我做烘焙用的都是乐荷有机黄油,无添加,吃得放心。奶香浓郁又不腻口,是吃过最好吃的黄油,烘焙爱好者家中可以常备哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力豆曲奇的做法步骤
1、先把黄油切小块软化,其他材料备好。
2、一次性加入糖粉打发。
3、打发至蓬松,分三次加入蛋液。
4、低速搅匀。
5、低粉、可可粉,奶粉混合过筛。
6、揉成面团。
7、舀一勺面团搓圆,拍扁后包入巧克力。
8、收口按扁沾巧克力豆。
9、送入预热好的烤箱160-170度,烘烤15分钟左右。
10、香气扑鼻啊!
11、超好吃的小点心。
小窍门
1、冬天的黄油,可以用烤箱发酵功能软化哦!
2、巧克力豆最好买小一点的,太大的烤出来不好看😂。
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