芒果冷冻芝士蛋糕的做法 7月6日11年~~在美食家一周年@@免烤芒果冷冻芝士蛋糕 芒果冷冻芝士蛋糕怎么做
“恍惚之间,7月6日11年我在美食家已经走过了。回想当初犹豫不决….如今已一年时光现在的我已经和我的部落格紧紧地连结在一起了。网络真是个很奇妙的世界~~因为它~~让我在这里认识了大家。我不善以文字表达。无法把更多的感受用文字完美地表达出来。
很感谢常到我家留言和留下脚步的网友们,谢谢你们的支持和爱戴…让我有恒心的延续下去,希望以后能写的更好,作品做的更好….博友们的继续支持就是让我继续写部落的动力….”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果冷冻芝士蛋糕的做法步骤
1、备好所需材料。
2、黄油加1匙牛奶隔水融化,饼干放入保鲜袋,用擀面杖锤碎或用搅拌器搅碎也可以。(越细越好)
3、把饼干碎倒进黄油里拌匀。
4、倒入烤盘中,用勺子压紧。放入冰箱待用。
5、鱼胶粉加入牛奶中,隔热水搅拌完全融化,取出特凉。
6、奶酪芝士加糖搅打均匀至无颗粒状。
7、芒果搅成泥,加入芝士糊中拌均。
8、鲜奶油打至8成发,(稍微可以流动)与芝士糊拌匀。
9、再加入芒果丁拌均。
10、取出装有饼干低磨具倒入芝士糊,震动几下,试表面抹平整,放入冰箱凝固一会。
11、果冻粉加入水煮至果冻粉完全溶化。
12、芝士糊凝固之后,倒入果冻做镜面。放入冰箱至少3个小时。
13、用电吹风脱模即可食用。
14、成品图@@真的很好吃哦。
15、来嘛!来嘛。
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