蓝风车奶油戚风蛋糕的做法,蓝风车奶油戚风蛋糕怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蓝风车奶油戚风蛋糕的做法步骤
1、裱花装饰主材料:左边是番茄酱,右边是“蓝风车”动物奶油,中间是黄桃罐头。
2、戚风蛋糕横切成三片。第一片蛋糕为底层,在面上抹匀一层打发好的蓝风车奶油然后撒上黄桃丁。
3、在黄桃丁层表面抹上第二层奶油。
4、在第二层奶油表面轻轻盖上第二层蛋糕片。
5、第二片蛋糕表面上抹匀第三层奶油然后撒上黄桃丁。
6、在第二层黄桃丁层表面抹上第三层奶油,并轻轻盖上第三层蛋糕片。
7、用抹刀将奶油涂抹蛋糕胚所有表面,均匀遮盖住蛋糕底色,并将奶油表面平整抹匀。
8、用裱花嘴装进奶油挤出花纹装饰蛋糕奶油表面,然后将横切成片状的猕猴桃片轻轻按压在需要的位置上,最后用裱花笔在蛋糕奶油装饰上点上番茄酱,就OK啦!
9、装饰完整后的“蓝风车”奶油戚风蛋糕图。
小窍门
因为烤完了戚风蛋糕才想起来要拍照片,所以前面关于戚风蛋糕制作的步骤只能下次补发了,希望亲们不要太介意了.偶一定会尽快补上的,谢谢大家支持!
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