巧克力全蛋牛奶蛋糕的做法,巧克力全蛋牛奶蛋糕怎么做
“一款简单又好做的巧克力全蛋牛奶蛋糕。除了巧克力,可以做成坚果味和水果味的!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力全蛋牛奶蛋糕的做法步骤
1、所需材料。牛奶我木有放在里面。还有模具我也木有放在里面。这个不是按照我前面写食材的那个量。那个量是正好能做成完成品的。这个的量你们可以无视==
2、所有东西搅拌在一起。记住,只搅拌食材中所写量的一半!但是鸡蛋要全用!要全用!因为后面的那一半不用鸡蛋!不要加牛奶和水。不包括不包括!切记切记!
3、放了一些巧克力豆。问题是一开始放然后搅拌后他会下沉==
4、将现有的料放入模具中。如果想我一样的亲,不是不黏的,一定要抹油否则拿不下来或者不完整!
5、碗里是我第二次和的料。把所有的剩余材料全部倒进去!牛奶、水全部的!切记,这个步骤中不应该再出现鸡蛋了!所需的材料没有鸡蛋所以和模具里的比起来,没有蛋黄而是奶白!
6、把两个放在一起。如果亲们想要视觉上的效果,轻轻的把两个搅一下就可以了,这样,两个颜色并没有完全的混入。在搅之前,请加入一茶匙的面包发酵粉。
7、烤箱预热400华氏度五分钟。大概200摄氏度。
8、放入烤箱。我放成了250华氏度。大概175摄氏度。记住,要在烘焙档上。
9、这个是20分钟后的效果。记住,一定要拿刀子或者叉子下去戳一戳看看有没有完全熟!
10、由于我巧克力是放在里面一起搅的,所以都化在地下。慢慢的用刀从旁边划过拿出蛋糕。
11、来一个带点成就感的==
12、切开后的效果。我的这个挺长的,但是挺扁的。两个人的早饭是没有问题啦~
13、再来一张最后的成品!
小窍门
1.有些步骤不是很清楚。亲们可以评论问我我会一一解答!
2.吃的时候可以蘸着果酱或者喷一些鲜奶油更佳~趁热吃更好吃!
3.想要视觉效果的亲!可以撒一下化了的巧克力酱或者巧克力浆,轻轻搅拌,足矣!
4.除了巧克力,可以用坚果或者干过代替,不放任何东西也是可以的!
最后!我加的糖可能有些稍微多。我比较喜欢甜食。口味按照个人来!
ENJOY!
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