馋嘴的叉烧鸡腿堡怎么做又香又好吃
叉烧鸡腿堡属于快餐系列吧,对于赶时间工作繁忙的小年轻特别合适,一般都在快餐店买,前两天去吃快餐看到好多人买,吃的特别香,勾起了我自己在家做的欲望,用料都是新鲜的食材,今天下班刚从超市买回家的,正好小孩很久没吃了,我准备偷偷做好换上专业包装,告诉孩子是从外边买的,看看孩子能不能发现。
主料
高筋面粉 :140细砂糖 :50
无盐黄油 :20
全蛋液 :35
酵母 :2
白芝麻 :少许
低筋面粉 :40
奶粉 :15
牛奶 :80
盐 :2
辅料
番茄酱 :适量叉烧鸡腿肉 :1块
奶酪片 :1片
沙拉酱 :少许
西红柿 :1片
生菜 :1片
具体步骤
1.那么我们开始制作面包胚,蛋液、盐、奶粉、细砂糖先下
2.倒入牛奶搅拌搅拌,加入高低粉和酵母。启动面包机开始搅揉
3. 一个程序之后我们加入软化的黄油继续搅揉一个程序,并进入发酵阶段
4. 发酵至2到2.5倍大小即可拿出排气,把面团分成4份。揉圆 拿在虎口手指从下把面团往上挤压成圆润面团
5.放置在模具上进行2发,发酵至2倍大小
6.表面刷上一层蛋液,洒上少许白芝麻
7.烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟。
8.那么我们的汉堡包胚就做好了,要是不喜欢上色度深一点的话。可以把温度稍微下调5度,或在面包上色差不多时盖上锡纸
9.完美的面包胚,如何制作汉堡?
10.面包从中对切开,夹入西红柿片、剂上一下番茄酱盖上叉烧鸡腿放上一片生菜剂点沙拉酱、放置一片奶酪片盖上面包即可。非常的简单
11.成品
12.成品
13.成品
1、叉烧鸡腿请参见上一个食谱。
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...