有关烧鸡的精选知识

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家常土豆烧鸡的做法，家常土豆烧鸡怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（三四个）辅料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）八角（少许）葱花（少许）生姜（少许）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块，葱花小段，鸡油少许，鸡油就是鸡脂...
黄花菜面筋烧鸡爪的做法【宁波】黄花菜面筋烧鸡爪黄花菜面筋烧鸡爪怎么做

“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。我将鸡爪、面筋和黄花菜搭在一起烧，烧至汤汁差不多了就可以喽。酌酒下饭味道不错。。。”食材明细主料鸡爪（270克）面筋（140克）黄花菜（40克）辅料干辣椒（适...
照烧鸡饭的做法小朋友的最爱——照烧鸡饭照烧鸡饭怎么做

“每次带师姐家小朋友出去玩，如果在外面吃饭，她就一定要吃照烧鸡饭。来日本以后，照烧类的东西做过不少，照烧魳鱼啦，照烧小排啦，照烧鸡腿啦。今天家里没有鸡腿，找到6个鸡翅根，比照鸡腿的做饭烧了一下，倒是比鸡腿更嫩更好吃呢。...
雪菜烧鸡的做法，雪菜烧鸡怎么做

“这道菜开胃可口，很下饭”食材明细主料母鸡（半只）雪菜（300g）辣椒干（6个）蒜头（1个）生姜（5片）八角（2个）蒜苗（1根）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）老抽（少许）料酒（少许）清水（1碗）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜烧鸡的做法步骤1、将鸡洗干净，剁...
美极寸金烧鸡胗的做法，美极寸金烧鸡胗怎么做

食材明细主料寸金骨（10只）鸡胗（10只）辅料干红椒（4只）八角（1只）花椒粉（1小勺）蒜瓣（3只）姜片（数片）泡红椒（1只）老抽（一小勺）盐（适量）冰糖（一小块）美极鲜（一小勺）葱段（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美极寸金烧鸡胗的做法步骤1、鸡...
蜜汁烧鸡的做法，蜜汁烧鸡怎么做

食材明细主料白条鸡（1只）辅料姜（1个）小葱（1个）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蜜汁烧鸡的做法步骤1、白条鸡洗净，控干水，剁掉鸡爪。2、食用油，生抽，老抽，料酒各15ml，白糖10克，食盐适量（可适当多放一点，否则烧鸡不咸），调制成汤汁备用...
梅干菜烧鸡爪的做法，梅干菜烧鸡爪怎么做

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪（225克）梅干菜（40克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜烧鸡爪的做...
豆腐皮烧鸡块的做法，豆腐皮烧鸡块怎么做

“笨鸡与豆腐皮，一种绝妙的搭配。先将笨鸡炖出美味的浓汤再将打好结的豆腐皮放入一起同炖，炖出来的豆腐皮和鸡块互相入味，味道鲜美极了。”食材明细主料笨鸡（400g）豆腐皮（300g）辅料葱（15g）姜（5g）白砂糖（5g）酱油（5ml）美极鲜（10ml）白酒（5m...
毛豆烧鸡仔的做法，毛豆烧鸡仔怎么做

食材明细主料鸡仔（适量）毛豆（适量）青椒（适量）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧鸡仔的做法步骤1、原料2、鸡剁小块备用。3、热锅冷油。4、倒入鸡仔翻炒5...
板粟烧鸡的做法，板粟烧鸡怎么做

“喜欢吃粟子怎样的做法都很喜欢,粉粉的味道.我们老家很多卖野生的粟子,特别好吃,怀念啊!在这边也经常买著吃但好贵.”食材明细主料鸡（1只）板粟（300克）辅料干辣椒（5个）姜片（适量）配料老抽（5ML）生抽（5ML）料酒（5ML）胡椒粉（3克）鸡精盐（适...
咖喱土豆烧鸡块的做法，咖喱土豆烧鸡块怎么做

“咖喱土豆烧鸡块，鲜香浓郁，鸡肉鲜嫩，土豆粉糯，汤汁美味，味道太棒了！”食材明细主料土豆（两个）鸡腿（四个）姜（几片）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖喱土豆烧鸡块的做法步骤1、...
照烧鸡排蔬菜饭的做法，照烧鸡排蔬菜饭怎么做

“家里的照烧鸡排饭。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料米饭（1份）玉米粒（适量）豌豆粒（适量）照烧汁（适量）盐（少租）葱（适量）料酒（2勺）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）照烧鸡排蔬菜饭的做法步骤1、准备鸡胸肉一块。2、松肉针将鸡肉打散。3...
烧鸡烩面的做法，烧鸡烩面怎么做

“剩下的烤鸡不够一个人吃一顿。所以把它利用一下，变成可口美味的早饭，也是很不错。”食材明细主料挂面（适量）辅料鸡蛋（两枚）烤鸡（适量）配料葱（适量）香菜（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
烧鸡的做法【山东】鸡年大吉－烧鸡烧鸡怎么做

“迎接的新年是鸡年，年夜饭自己的在家做，做烧鸡也算应个景，自己在家煮烧鸡，比外面买的更干净卫生，吃着更放心。家常的做法，味道也是棒棒的。”食材明细主料鸡（2只）姜（1块）白砂糖（2勺）八角（3个）小茴香（3克）桂皮（2段）干山楂（2个）料油（3勺）花生...
青椒土豆烧鸡的做法，青椒土豆烧鸡怎么做

“鸡肉，富含蛋白质，低脂肪，适合所有人群使用。夏天吃点儿青椒除湿，土豆是天然营养食物，三者搭配，其香无比。”食材明细主料鸡肉（300g）辅料土豆（1个）香菇（2个）青椒（1把）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒土豆烧鸡的做法步骤1、鸡...
烧鸡公的做法厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做

“厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~”食材明细主料鸡肉（500g）苦瓜（1根）辅料宽巷子烧鸡公调料（1包）大葱（少许）食用油（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧鸡公的做法步骤1、网上买的烧鸡公调料。半包2...
木耳烧鸡块的做法木耳烧鸡块（新派菜）木耳烧鸡块怎么做

“这道菜采用了无油做法，锅中不放油，直接倒入鸡块翻炒烧制而成，使菜品尽量低油，尽量用料简单。这道菜酱香浓郁，木耳软糯，原香的鸡味和姜味让人回味，是一道营养味道俱佳的菜品。这道菜也是挖掘了南方乡村家常做法，创新而成。”...
荸荠胡萝卜烧鸡脯的做法润肺健脾—荸荠胡萝卜烧鸡脯荸荠胡萝卜烧鸡脯怎么做

“每到这个时节正是荸荠大量上市的时候，这时我便会买一些用来炒着吃。荸荠生的性寒凉，适合炒熟吃。荸荠含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分。荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制...
摩洛哥烧鸡的做法，摩洛哥烧鸡怎么做

“大T和我在西班牙马洛可的时候，大T的姐姐和她男朋友在摩洛哥。给我们寄了很有当地特色的明信片，看了照片。看那里的人们，那里的生活。大T姐姐男朋友是学导演的。还录了很多当地的声音。市场的声音、清早的声音、人们咏...
照烧鸡柳的做法，照烧鸡柳怎么做

“买了瓶照烧酱，味道不错。”食材明细主料去皮鸡腿肉（3块）辅料照烧酱（3大匙）料酒（1大匙）老抽（2茶匙）葱花（2大匙）玉米油（1大匙）生粉（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）照烧鸡柳的做法步骤1、鸡腿肉去筋膜和肥油，切小条。2、放入...
麻辣烧鸡的做法有肉才充实の麻辣烧鸡麻辣烧鸡怎么做

“冷天总觉得无法饱腹，有肉才充实嘛。周末在家做了个麻辣烧鸡，现在给大伙们瞧瞧~”食材明细主料鸡肉（3斤）辅料姜（4片）葱（10g）蒜头（20g）麻辣烧鸡调料（180g）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣烧鸡的做法步骤1、在菜场选了只土鸡...
照烧鸡煲仔饭的做法，照烧鸡煲仔饭怎么做

“天气冷了，来一锅热气腾腾的煲仔饭，饭、肉、蛋、蔬菜一锅熟，美味又暖身，呵呵。”食材明细主料大米（200克）辅料鸡腿（2个）西兰花（3-4朵）鸡蛋（1个）配料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）砂糖（适量）咸鲜（口味）煮（工...
香菇烧鸡公的做法，香菇烧鸡公怎么做

“长这么大，我真的不知道公鸡和母鸡到底有什么区别，唯一让我辨别的出来的特征就是鸡冠。在我的印象中，有鸡冠的，鸡冠大的就是公鸡，反之就是母鸡。这两天赶上菜市场上鸡禽的价格不错，老妈拎了只鸡公回来。妈妈说，民间的说法是...
蘑菇烧鸡的做法，蘑菇烧鸡怎么做

“自从猪肉涨价后、其它肉类也跟着涨、什么时候才能跌点下来呀！🌸🌸买了整个的冰冻鸡翅、用来红烧、麻辣鲜香非常好吃！”食材明细主料鸡翅（800g）蘑菇（500g）辅料老姜末（适量）山奈（适量）八角（适量）回香（适量）红椒（适量）大葱（1颗）大蒜（适量）...
照烧鸡饭的做法，照烧鸡饭怎么做

“宝贝是很喜欢吃德克士的照烧鸡饭的，但是总是担心快餐的鸡肉像报道说的那样是用的激素喂养的鸡。所以，就决定要自己学会做这道菜。”食材明细主料鸡腿（2个）米饭（1碗）辅料胡萝卜（适量）小番茄（适量）西兰花（适量）生菜（适量）奶酪（适量）火...