低脂低卡版丸子烧,怎么做又香又好吃
这道低脂低卡版丸子烧 你它和普通的丸子的材质是不太一样的,里面主要是以蛋白质含量比较高的豆腐为主食材,在里面加入一些芹菜香菇和洋葱等等,让他的脂肪含量比较低,而且营养也会非常的高,口感吃起来会更加的酥脆,赶紧跟着小编来试一试吧。
主料
豆腐 :适量辅料
芹菜 :适量具体步骤
北豆腐洗净碾碎备用
将胡萝卜,芹菜,香菇,洋葱切丁后加入豆腐碎中,加入七味粉,胡椒,酱油等调料调味
将面粉和鸡蛋液倒入豆腐料中拌匀
开中小火,在锅中抹一层薄油,将豆腐滚成大小适当的丸子状后放进锅中
等丸子底部定形后再翻动,使其均匀受热至定形
丸子成金黄色后关火
挤好沙拉酱和照烧酱,撒上木鱼花就变成跳舞的小丸子了
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