番茄酪梨乳酪开胃拼盘怎么做又香又好吃
美食菜谱1.53W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
酪梨(牛油果) :1大个
意大利乳酪 :225
红葡萄酒醋 :2茶匙
新鲜罗勒叶 :8片
纯橄榄油 :2汤匙
盐 :少许
黑胡椒 :少许
干牛至 :1茶匙
主料
番茄 :4大个酪梨(牛油果) :1大个
意大利乳酪 :225
红葡萄酒醋 :2茶匙
新鲜罗勒叶 :8片
辅料
白砂糖 :1/2茶匙纯橄榄油 :2汤匙
盐 :少许
黑胡椒 :少许
干牛至 :1茶匙
具体步骤
1. 番茄洗净去籽,切片,洒上醋和糖调味。
2. 意大利乳酪切成薄片。酪梨对切去核,然后纵向切成薄片。
3. 将番茄片、乳酪片、酪梨片等放在每个菜盘中,须红、白、绿3色相间。
4. 橄榄油、黑胡椒、盐及牛至放在小碗中拌匀,然后均匀地洒在每个盘中。用罗勒叶装饰,即可上桌。
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