家常蒜苔鸡肉块怎么做又香又好吃
鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类,非常受女孩子喜欢。鸡肉得做法特别多,炒,蒸,炸,煮,干煸,炖各种做法有各种风味。蒜苔鸡肉块,做起来又简单又好吃。最为吃货得我们,可以极大满足我们的食欲。鸡腿揉得弹性,肉质也嫩滑非常讨小孩子喜欢,但是现在大多数小孩都喜欢吃炸鸡腿,热量高缺失了营养。我们这道蒜苔鸡肉块,不经让孩子喜欢吃,更能保留鸡肉的营养。赶快来学习这道菜吧!
主料
鸡腿 :1只蒜苔 :蒜苔 400
辅料
油 :适量盐 :适量
白砂糖 :1茶匙
姜蒜 :适量
具体步骤
鸡腿一只,洗干净。
然后把骨头拆出来,鸡肉切成小块。
放入碗内,加入适量的姜蒜。
然后放入适量的盐,糖,生抽腌制入味。
蒜苔切段备用。
热锅冷油,把鸡肉放入煎制。
当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时,加入蒜苔翻炒。
此时放入适量的盐。
适量的糖提味
加入适量的味极鲜提色增鲜。
跟着大火翻炒均匀,即可装盘喽~
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