家常茶树菇牛肉的做法怎么做又香又好吃
家常茶树菇牛肉的做法--不知道大家有没有吃过茶树菇牛肉呢,我喜欢吃茶树菇,茶树菇是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和牛肉一起烹饪,牛肉的软嫩多汁,茶树菇的软糯可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
主料
牛肉 :300茶树菇 :80
洋葱 :适量
辅料
耗油 :适量盐 :适量
红椒 :适量
青椒 :适量
黑胡椒 :适量
白酒 :适量
具体步骤
牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。
红尖椒青椒切成丁,洋葱切成丝,尖椒和青椒我都选的不辣的,主要是为了配菜色。
茶树菇去掉根部洗净沥水备用。
锅中放入适量的油烧热,将牛肉放入
滑炒至变色后快速盛出
先放入洋葱炒出香味,放入茶树菇。
炒至茶树菇略变软后,加入青椒红椒。
略炒后加入适量盐调味。
加入炒好的牛肉。
炒匀后即可出锅。
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