甜甜的蜜豆抹茶饼干怎么做又香又好吃
我是很喜欢吃饼干的,因为我觉得饼干酥酥的很好吃,而且很方便携带,所以我的包里一般都会装一些饼干,以便饿了的时候吃;我吃的饼干一般都是我自己做的,因为我觉得自己做的吃起来更放心,因为不含防腐剂;今天教大家做一个甜甜的蜜豆抹茶饼干;
主料
牛奶 :15ml抹茶粉 :3
糖粉 :30
低粉 :120
黄油 :75
辅料
蜜豆 :55具体步骤
1.黄油软化后,加入糖粉
2.打到蓬松发白,分两次加入牛奶,每次搅拌均匀再加剩下的
3.加入蜜豆拌匀匀
4.筛入低粉和抹茶粉
5.拌匀至无干粉,不要和太久以免起筋
6.把面团倒进保鲜膜上面,整理成长方体,放入冷冻一个钟
7.预热烤箱,取出面团,切等块
8.排入烤盘
9.150度烤20分钟,取出放烤网晾凉
10.这回吃剩的才来拍照
因为蜜豆带有点水分,所以要烤透才够脆,按自己的烤箱温度来调节时间抹茶的量可以加到5克
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