美味的甜辣大虾焖春笋怎么做又香又好吃
甜辣大虾焖春笋是一道很美味的菜品。甜辣大虾焖春笋该菜品也是一道很独特的菜品。大虾是许多地区尤其是湖北地区的特产,油焖大虾之类的。但该菜品还加入了春笋,使得该菜品看起来不单调,吃虾吃腻的时候可以吃一口春笋。可以解辣,很好吃的。
主料
海虾 :12只春笋 :150
年糕 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :适量
姜蒜 :适量
糖醋辣酱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.海虾洗净去除肠线
2.姜蒜切末,春笋切块,用开水焯一下捞出
3.锅中放油,把虾两面煎到变色盛出
4.煸香姜蒜
5.放入大虾,放料酒
6.放糖醋辣酱
7.放蚝油、盐
8.再放点开水焖制
9.等虾基本熟后放入年糕、春笋
10.等年糕软绵后即可出锅
春笋先焯一下,去除涩味。虾剪开背部,去除肠线。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
简单减肥餐的做法,简单减肥餐怎么做
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...