美味的豌豆腊肠炒饭怎么做又香又好吃
豌豆腊肠炒饭是冬天家里的常备菜肴,每到冬天家家户户都会开始灌腊肠,腊肠的口味根据自家人的习惯,有广味的也有川味的,喜欢吃甜的就做广味的腊肠,喜欢吃香辣味的就做川味的腊肠,不管是广味的还是川味的用来炒饭都会很好吃的。
主料
米饭 :1碗腊肠 :85
豌豆 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
豌豆剥粒,洗净,沥干水分备用
腊肠洗净,煮熟,切丁;这一步可以提前处理好;
葱姜蒜切末;
剩米饭打散;可以将剩米饭急冻一下,炒出来的成品更美观;或者煮饭的时候,煮硬一点
锅置火上,倒入适量植物油烧热
倒入葱姜蒜炒香,倒入豌豆翻炒;
倒入腊肠,翻炒至豌豆9分熟;
倒入米饭,继续翻炒
调入适量盐,黑胡椒粉,翻炒均匀
翻炒均匀,装盘出锅
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...