滋补养身玛咖疙瘩汤怎么做又香又好吃
玛咖原产于南美洲,它的营养价值众所周知,颇受到国外人士的青睐,相当于中国的人参,但吃过的人都知道,它的味道着实让人接受不了,对于这样的一件“极品”我们怎么样可以吸收它的精华,而令自己心甘情愿地下咽呢,那就是我们从小最爱吃的疙瘩汤,这款玛咖疙瘩汤是把最珍贵的玛咖粉加入到面粉里,作为辅料就可以让我们慢慢地消化它了!
主料
面粉 :200白菜 :50
辅料
玛咖粉 :20具体步骤
1将洗净的大白菜切丝
2将面粉入盆,加入玛咖粉。
3用手划散,一点一点分次倒清水,搅和成面穗状
4加盖稍饧
5坐锅,入清水,开火,水沸,倒入面穗,且用筷子搅开
6八成熟时掺入麦麸(这个是生麦麸)
7倒入白菜丝,搅开,菜熟,将火捻小,加入调料
8关火,装碗,OK
如果喜欢面穗成颗粒状,可以慢慢一点一点加水,边加水边搅和
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